Bei Fiene Sardegna

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Salate & Vorspeisen
Unsere Salate werden grundsätzlich mit Essig & Öl angemacht. Auf Wunsch mit unserem hausgemachten Joghurt-Dressing

143

Crostini Diavolo
Geröstete Baguettescheiben mit scharfen Pepporicino, Chilischoten, Knoblauch, Olivenöl und Tomatenwürfel
+
5,50 €

144

Crostini
Geröstete Baguettescheiben mit Thunfischcreme und Sardellen - Kapern
+
6,90 €

145

Pizzabrot Sardelle (Ø 28 cm)
mit Sardellen und Mozzarella
+
5,90 €

146

Pizzabrot Napoli (Ø 28 cm)
mit Tomatensauce und Knoblauch
+
5,50 €

148

Bruschetta
Überbackene Baguettescheiben mit Kräutern angemachten Tomaten-Würfeln
+
5,50 €

150

Pizzabrot Sardisch (Ø 28 cm)
mit vier Sorten Käse
+
7,90 €

151

Pizzabrot Knobi (Ø 28 cm)
mit Knoblauch
+
4,90 €

101

Bunter Salat
Kleiner bunter Salat, frisch und knackig mit Saison-Zutaten und Mais
+
5,90 €

103

Tomaten Salat Tonno
Tomatensalat mit Thunfisch und roten Zwieblen
+
7,90 €

105

Italia-Salat
mit Tomate, Gurke, rote Zwiebeln, Karotte, Thunfisch, Hinterschinken, Käse, Ei und Oliven
+
10,90 €

106

Primavera-Salat
mit Tomate, Gurke, Mais, Karotte, Schafskäse, Oliven, milden Peperoni und Paprika
+
10,90 €

108

Puten-Salat
Mit gegrillten Streifen von der Putenbrust, Tomate, Mais, Gurke und roten Zwiebeln
+
12,90 €

109

Salat mit Lachsstreifen
Gemischter Salat mit Lachsstreifen, Tomate, Mais, Gurke und rote Zwiebeln
+
14,90 €

058

Caprese-Salat
auf Salatbett angerichtet. Mozzarella mit Tomatenscheiben und Basilikum
+
9,50 €

060

Gebackener Schafskäse
Echter gebackener panierter Schafskäse auf Salatbett mit Peperoni und Oliven, anbei Preiselbeeren
+
9,90 €

107

Salat mit gegrillten Rindersteakstreifen
sowie Champignons, Mais, Gurke und roten Zwiebeln
+
14,90 €

110

Rucola-Salat
Rucola-Salat mit frischen Champignons, frischer Tomate, Gurke und Parmesankäse
+
9,90 €

111

Salat mit gegrillten Garnelen und Champignons
sowie Tomate, Mais, Gurke und rote Zwiebeln
+
14,90 €

052

Vitello Tonnato
Rosa gebratner Kalbsrücken mit Thunfischcreme, Kapern und Sardellen
+
13,90 €

053

Rinder-Carpaccio
Hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Parmesankäse, Champignons und Rucola-Salat
+
13,90 €

057

Fischsalat
Feiner Meeresfrüchte-Salat mediterraner Art
+
14,90 €

061

Garnelen-Pfännchen
Gebratene Garnelen mit Peperonischoten in Knoblauch-Olivenöl
+
14,90 €

059

Vitrinenteller
Leckere Auswahl kalt-warmer hausgemachter mediterraner Vorspeisen. Tag für Tag von unserem Küchenchef neu zusammengestellt
+
14,90 €

142

Crostini Bianco
Geröstete Baguettescheiben mit Mozzarella und Knoblauch
+
5,50 €
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